photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre nouveau concept de restaurant autour de la viande et du Wok recrute son cuisinier. Vous travaillerez des produits frais locaux et de la viande française pour proposer à nos clients des grillades savoureuses, des pâtes faites maison, des salades croquantes, des desserts faits maison... Vous élaborez chaque jour en autonomie votre plat du jour, et gérez vos produits en stock avec le chef. Le restaurant est fermé le dimanche.

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour l'un de nos clients dans le secteur de l'agroalimentaire, un assistant fabrication H/F à Ajaccio : Produire des jambons secs et autres viandes séchées de haute qualité dans le respect des savoir-faire de la société et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Veiller à la qualité et quantité des produits qui sortent de la chaîne de production, afin d'obtenir un produit conforme aux règles et aux normes Utiliser et contrôler des machines de production industrielles automatisées ou semi-automatiques, ainsi que certains logiciels spécialisés Gérer l'approvisionnement de la chaîne de production Garder son espace de travail propre. 1- Réception de la marchandise : -Vérification de la qualité de la viande -Déballage des caisses pour stockage -Vérification de la température à cœur des produits puis reporter sur le cahier de traçabilité (poids) 2- Hachage et mélange des mêlées : -Mise en place du tapis d'amenage et de pré-mélange des épices -Préparation de l'ensemble des mix nécessaires et des ferments -Vider les mêlées dans un bac Europe et mise au froid -Contrôle de la température -Couper les moteurs froids et nettoyer les machines 3- Embossage des[...]

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Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi

-, 10, Aube, Grand Est

L'agence SUP INTERIM recherche des Opérateurs(trices) de fabrication en transformation de la viande (H/F) pour une industrie agroalimentaire située sur l'agglomération troyenne. Plusieurs postes sont à pourvoir. Vos missions: Vous transformerez tous les types de viande brute/crue en saucisses, brochettes, paupiettes et marinade.. Vous travaillerez pour différents services de fabrication, de conditionnement, d'étiquetage, de palettisation ou expédition. CONTRAINTES AGROALIMENTAIRES Travail au froid, (3 degrés) Contact direct et visuel avec la viande crue (sang) Posture debout et statique Cadence au niveau de la production Gestes répétitifs Horaires en continu (maximum 10h par jour) Travail de nuit prise de poste à partir de 1h, matin ou journée ainsi que le samedi. Respecter les règles d'hygiènes alimentaires Port de charges maximum 15kg. Vous devrez être disponible sur toute la période du contrat.( mai à septembre 2024) Vous devez être mobile sur vos déplacements pour vous rendre sur le lieu de travail aux horaires cités.( pas de transport en commun) Suite à votre candidature , vous participerez à une réunion d'information collective le 10 juin pour une présentation[...]

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Conducteur(trice) machines industrie transformation viande

Emploi

Lombez, 32, Gers, Occitanie

Le poste : Votre agence PROMAN de L'Isle Jourdain recherche pour son client un agent d'exploitation H/F Avec l'aide de l'équipe de silotiers et magasinier expérimentés, vos missions consisteront à : réceptionner les céréales de nos adhérents analyser la qualité des céréales par rapport à des cahiers des charges et des contrats stocker les céréales dans nos silos en faisant attention à la traçabilité des lots conserver les céréales à l'aide de séchoir ou groupe froid préparer des expéditions en fonction de cahier des charges gérer les stocks des produits végéales et d'agro fournitures maîtriser les risques industriels et respecter les mesures de sécurité liées à votre poste de travail réaliser les ventes en magasin de nos produits d'agrofournitures dans le respect de la règlementation Profil recherché : un bon relationnel rigoureux organisé qui aime travailler en autonomie Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre mission: sélectionner les produits et morceaux de viande selon les commandes reçues, en veillant à leur qualité et à leur fraicheur, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Respecter les délais impartis pour garantir une livraison rapide et efficace aux clients. Vous serez également amené à occuper le poste de préparateur peseur qui effectue toutes les pesées avant de disposer les produits dans l'emballage adapté à l'expédition. Des découpes de viande sont à prévoir sur ces deux postes. Taux horaire: 11.67EUR brut/heure + prime de froid (4% du taux horaire) + prime d'habillage et déshabillage Modalités du contrat: Le Lundi 6h / 12h - 13h / 16h30, et du Mardi au vendredi 8h30 / 12h - 13h / 16h30 . Vous êtes rigoureux, dynamique, et vous êtes capable de travailler avec autonomie. Une expérience en industrie agro-alimentaire ou boucherie serait un plus. Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans[...]

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Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créé en 1962, l'entreprise se place aujourd'hui parmi les leaders du marché de la viande, avec un positionnement commercial en France mais également à l'international, un chiffre d'affaires de 1 000 000 Keuros et plus de 2 200 collaborateurs. Notre activité se concentre sur la fabrication de produits carnés, organisée par filières. Le site de Migennes, (près de 300 salariés) est spécialisé en transformation de viande bovine et ovine (abattage, découpe, produits élaborés). Il est engagé dans une démarche d'amélioration continue. Plusieurs postes à pourvoir. Vos missions: - réalisation des différentes opérations sur la chaîne d'abattage ( bovins et ovins), - utilisation de différents outils de travail : couteaux, pinces, crochets... - respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une employé(e) polyvalent de restauration pour notre restaurant rapide. Le contrat proposé est un contrat en CDI à temps partiel du mardi au samedi. ( contraints par les horaires de la galerie du Géant, vous terminerez à 19 h45). Vos missions : cuisson et découpe de la viande, préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des normes d'hygiène et des procédures établies, accueil et service à la clientèle, participation à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine. Vous serez également amener à gérer les encaissements. Profil : -Vous savez manier la broche à viande -vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique et rapide. Le contrat proposé est un contrat en CDI à temps partiel du mardi au samedi. Vous pouvez également vous présenter au restaurant. Poste à pourvoir dès que possible.

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Manutentionnaire

Emploi

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une entreprise agro-alimentaire, vous aurez pour mission : - La découpe de carcasse animale. - Emballage des produits. - La préparation de la viande. - Le tranchage de la viande. - L'étiquetage des produits. - La préparation des commandes. Les produits sont d'origine bovine. Taux horaire: 11EUR65. Esprit d'équipe - Fiabilité - Organisation - Rigueur Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Suite à un accroissement d'activité, nous recherchons des ouvriers d'abattoir F/H pur travailler au sein d'une équipe.Vous travaillerez essentiellement de nuit sur divers postes (chalumeau, accrochage, découpe...). Travaille du lundi au jeudi. Mission longue. Coordonner l'activité d'une équipe - Conditionner un produit - Découper un produit Entretenir un espace de travail-- Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Réaliser l'opération de tri des abats - Réceptionner des carcasses de viande - Découper une volaille - Accrochage de carcasses / viandes - Procédés de fabrication des produits à base de viandes - Chaîne d'abattage - Chaîne du froid - Découpe de viande Règles et consignes de sécurité - Gestion des stocks et des approvisionnements - Procédures de nettoyage et de désinfection - Normes qualité Habileté manuelle - Maîtrise de soi - Polyvalence - Prudence - Capacité à respecter les consignes Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle -[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat recrute des opérateurs(trices) conditionnement H/F, pour son client spécialisé dans le secteur agroalimentaire, fabrication saucissons secs et spécialités. Vous souhaitez construire un nouveau parcours professionnel ? Découvrez cette belle opportunité ! Missions : - Déposer les produits dans leur emballage, - S'assurer que les produits emballés soient conformes à la réglementation : soudure de l'emballage, étiquettes, poids, traçabilité, - Alerter le conducteur de ligne en cas de problèmes machine ou écarts sur les produits , - Palettiser les colis confectionnés, - Respecter les bonnes pratiques d'hygiène et toutes les consignes de sécurité liées au poste de travail. Salle de repos et restauration. Profil : - Organisé(e) et rigoureux(euse). - Autonome avec des capacités à travailler en équipe. Si vous vous reconnaissez, alors postulez ! Si vous avez déjà occupé des fonctions similaires, l'entreprise vous aidera à vous développer. Sinon, vous serez formé(-e) en interne. Horaires : 7h-14h45 du lundi au vendredi. Possibilité d'évolution selon les compétences. Rémunération et avantages : - Salaire :11€65 h + 10% de fin de mission + 10% de congés[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi

Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat recrute des opérateurs(trices) de conditionnement / expédition H/F , secteur agro-alimentaire, fabrication saucissons secs et spécialités. Vous souhaitez construire un nouveau parcours professionnel ? Découvrez cette belle opportunité ! Missions : - Contrôler la conformité des produits. - Procéder à l'emballage des produits, mise en barquette. - Préparer les produits à la vente. - Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité et validation des procédés. Salle de repos et restauration. Profil : - Vous êtes motivé(e), passionné(e), dynamique ayant un esprit d'équipe, exigeant(e) sur la qualité. - BEP/CAP souhaité. - Expérience sur un poste similaire appréciée. Rémunération et avantages : - Salaire fixe 11€65/h brut - 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Du lundi au vendredi-> 6H-14H30 Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## ou passer directement à l'agence Adéquat 26bis avenue Jean Jaurès - 73200 Albertville. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans !

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi

Chef-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans la transformation de viande, des nouveaux talents sur des postes d'opérateur manutentionnaire en agroalimentaire H/F Vos missions sous la responsabilité du chef d'entrepôt : - Manutention et déballage de colis de viande - Contrôle qualité des produits et traçabilité des lots - Du lundi au vendredi : 35h/ semaine - 7h-12h/13h-15h ou 8h-12h/13h-16h Travail en environnement frigorifique (5 à 6°) Port du masque et équipements de sécurité Profil : - Idéalement vous avez une expérience en agroalimentaire - Vous êtes motivé et dynamique - Vous êtes respectueux des règles d'hygiène Rémunération et avantages : - Tx horaire : 11,65 €/ Heure - Plus 10% de fin de mission (IFM) - Plus 10% de congés payés (CP) - CET 5% Autres avantages : - Acompte de payer à la semaine si besoin. - Processus d'intégration, de formation et d'évolution dans nos entreprises partenaires. - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Merci de postuler directement en ligne en déposant votre CV. Rejoignez notre agence ! Adéquat Saintes, Simplement pour Vous !

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE recrute pour une entreprise d'agroalimentaire spécialiste du canard et producteur de foie gras "L'entreprise consacre son expérience et son savoir-faire à l'élaboration de produits d'excellente qualité". Nous accompagnons l'entreprise dans le recrutement d'Agents de production (H/F) Vous êtes à la recherche d'un job pour la saison estivale pour la période globale du 08/07 au 30/08/2024 ? Rejoignez-nous ! Nous recrutons des Opérateurs (H/F) pour intégrer les services : Service Expéditions : postes quai congelé, horaires de 7h30 à 15h15 port de charges de 5 à 10 kg, utilisation d'un robot pour la palettisation, utilisation d'un transpalette électrique. Service Conditionnement : agents de production, horaires de 7h30 à 15h15, conditionnement de découpe de canard, chargement des machines, tirage des aiguillettes (poste assis/debout), contact avec la viande. Service Découpe secondaire : agents de production - horaires de 7h30 à 15h15. Mise en mise en barquette de découpe de canard, chargement des machines. Contact avec la viande. Service Compostage : agent de production, horaires de 7h30 à 15h15, étiquetage des produits, préparation des commandes, utilisation[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à Montmorillon. Notre agence Adéquat de Montmorillon recrute des nouveaux talents : Ouvrier d'abattoir (F/H) Poste sur des horaires matinaux, dans des locaux chauds et froids, sur une plateforme parfois en hauteur, avec un rythme soutenu Missions : - Dégraisser les carcasses - Découper la viande - Travail en boyauderie - Mise en frigo des carcasses - Parage de la viande - Nettoyage du matériel - Entretien du poste de travail - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil : - Une expérience en boucherie serait un plus - Motivé - Adaptable Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi

Pouilley-les-Vignes, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sur des horaires de matin du lundi au jeudi + 1 vendredi tous les 15 jours, nous recherchons un apprenti boucher ayant pour taches principales : - Réception de la viande réalisation des steak hachés suivant bons de commandes ; emballage ; conditionnement et préparation des expéditions. - découpe de pièces de viande - Le montage et démontage quotidien des pièces des machines ainsi que leur nettoyage - Livraisons ponctuellement. La formation sera assurée en interne.

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Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

CODEVIA, filiale du groupe Bigard est spécialisé dans la transformation de viande de veau. Le site compte aujourd'hui 80 salariés. Pour renforcer ses équipes, CODEVIA Caussade recrute ses futurs Equipiers de production (F/H). Vous intégrez l'un des 4 secteurs de transformation des viandes (des ateliers de découpe/conditionnement des viandes aux ateliers de viandes hachées surgelés /produits cuits) et apprenez le métier d'équipier de production selon les règles de l'Art du Groupe Bigard. Accompagné(e) par votre responsable et des salariés opérateurs, techniciens de production, vous participez à l'approvisionnement des lignes de production dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de productivité. Vous êtes amené(e) à : Préparation et transformation des viandes : apprendre à valoriser la matière Conditionnement et préparation de commandes Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi

Vigeant, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à LE VIGEANT Notre agence Adéquat de Montmorillon recrute des nouveaux talents : Ouvrier d'abattoir (F/H) Missions : - Dégraisser les carcasses - Découper la viande - Travail en boyauderie - Mise en frigo des carcasses - Parage de la viande - Nettoyage du matériel - Entretien du poste de travail - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil : - Une expérience en boucherie serait un plus - Motivé - Adaptable Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##########. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

photo Agent / Agente technique de nettoyage industriel

Agent / Agente technique de nettoyage industriel

Emploi

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La société EPIONE recherche un(e) agent de nettoyage en milieu agroalimentaire H/F. Missions : Vous serez chargé du nettoyage et de la désinfection de la chaîne de transformation de viande de porcs dans le respect strict du protocole sanitaire. Poste basé à Valdahon (25) Durée de travail : 35h/semaine du lundi au vendredi exclusivement. Horaires 10 h - 18 h Les heures de nuit sont majorées à 20% Profil : Dynamique - Autonome - Grande souplesse au niveau des horaires - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Sens des responsabilités - Prise d'initiative et de décisions - Bonne compréhension Expérience sur un poste similaire fortement apprécié mais une formation sera assurée. Salaire à convenir - primes - heures de nuit à 20 % - heures supplémentaires 25 % - Prix promotionnels sur nos produits (viande) - Mutuelle entreprise - prime transport

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Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi

Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

A propos SOCOPA Viandes, Villefranche d'Allier (03), établissement du Groupe BIGARD, est spécialisé dans la transformation de viande depuis plus de 70 ans. Fort de 600 collaborateurs, le site est le deuxième employeur du département de l'Allier. Le poste Pour la période estivale, SOCOPA VIANDES recrute ses saisonniers H/F. Vos missions Vous êtes amené(e) à : - Alimenter le poste de travail en matières premières. - Trier les pièces de viande. - Réaliser des opérations simples de production. - Conditionner des produits. - Respecter les procédures de qualité et de sécurité. Votre profil - Vous êtes dynamique, motivé(e) et vous aimez le travail en équipe : ce job d'été est fait pour vous ! - Emploi à pourvoir pour un contrat saisonnier entre juin et septembre 2024. Les conditions du poste - Poste basé à Villefranche d'Allier (03). - Port des équipements de protections individuels (EPI) obligatoires (fournis par l'entreprise). - Flexibilité des dates du contrat en fonction de vos disponibilités. - Vous aurez un salaire attractif (1793.75 € brut de base) et vous bénéficierez du pack social Bigard qui est avantageux (les pauses payées, les primes paniers, les primes de transport[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi

Jaujac, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son développement, la boucherie Farger est à la recherche d'un(e) vendeur préparateur H/F pour un contrat en CDI afin d'intégrer l'entreprise familiale spécialisée dans la vente de viande, mais aussi de produits du terroir. Vous intégrez une entreprise soucieuse de la qualité de la viande vendue et possédant une clientèle locale et fidèle. Le poste est basé sur la commune de Jaujac dans le sud Ardèche en plein cœur du Parc Naturel des Monts d'Ardèche. Vous intervenez principalement dans la vente des produits au comptoir. Vous pouvez être amené à travailler au sein du labo afin de réaliser la mise en place de la charcuterie et la préparation des repas traiteur. Vous connaissez les normes HACCP. Vous êtes une personne dotée d'un bon relationnel et êtes à l'aise en vente ? Vous savez accueillir et conseiller le client ? Vos qualités : On dit de vous que vous êtes une personne motivée et dotée d'un bon relationnel ? Vous êtes une personne organisée ? Polyvalente et rigoureuse ? Ce poste est celui qu'il vous faut ! Possibilité d'évolution au sein de la structure si vous le souhaitez. Le poste : Poste basé à Jaujac 07380. CDI 35h Salaire de 1 882€ brut, à négocier[...]

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Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi

Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une charcuterie artisanale d'une dizaine de personnes, vous travaillerez 35h par semaine durant lesquelles vous participerez à la fabrication de produits de charcuterie cuite (jambon cuit...) et sèche (saucissons secs, jambons secs...). Ces tâches demandent la manipulation répétitive de morceaux de viande (type jambon) et de bacs de viande (15kg-25kg) pour permettre la fabrication de la charcuterie. Vous devrez effectuer le nettoyage des locaux, des machines et du petit matériel. Vos horaires de travail se feront du lundi au vendredi à partir de 7h00 au plus tôt. Prime de fin d'année. Complémentaire santé prise en charge à 50%. Remises sur les achats en magasin.

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Responsable des Ateliers de découpe, vous intégrerez et renforcerez les équipes en place. Ainsi, après une période d'intégration et de formation, vos missions consisteront en la : Réalisation des opérations de conditionnement et de manutention suivantes : Réception et tri des muscles, contrôle et pesée des rolls. En fonction de vos capacités et de vos souhaits d'évolution, il vous sera proposé de vous former sur d'autres postes plus techniques,

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Responsable 1ère transformation, vous intégrerez et renforcerez les équipes en place. Ainsi, après une période d'intégration, vos missions consisteront en la réalisation des opérations de découpe sur les panses, feuillets et caillettes. En fonction de vos capacités et de vos souhaits d'évolution, il vous sera proposé de vous former sur des postes plus techniques,

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi

Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Transformation et conservation de la viande de volaille et basé à CRAON (53400), en Intérim de 18 mois un Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la transformation et de la conservation de la viande de volaille. Avec une solide réputation et une expertise reconnue, ils se sont imposés comme un acteur majeur de l'industrie. En rejoignant notre client, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une entreprise dynamique et innovante, qui valorise le savoir-faire et le bien-être de ses employés. En tant qu'Ouvrier d'Abattoir (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions consisteront notamment à : - Bridage - Eviscération - Mise en caisses - roulage de chariot dans les frigos - contrôle quantité et qualité des produits - saisie informatique des quantités Profil : Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, sans expérience préalable requise. Vous êtes rigoureux, organisé et avez le sens des responsabilités. Votre capacité à travailler en équipe et votre adaptabilité[...]

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Ouvrier / Ouvrière agricole

Emploi

Magnac-Laval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : L'exploitation agricole de Magnac-Laval fait partie de l'Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole de Limoges et du Nord Haute-Vienne. Elle se compose de deux ateliers de production animale : ovin viande et bovin viande sur 175 ha, dont 70 ha en cultures. L'atelier ovin se compose de 550 brebis de race romane dans un système herbe/bergerie (agnelages). L'atelier bovin est composé de 15 vaches allaitantes Limousines et 250 taurillons engraissés par an. L'exploitation a plusieurs missions : production de denrées agricoles, support de la pédagogie de l'établissement (formations agricoles principalement), participation à des activités d'expérimentation, innovation sur les pratiques agricoles et animation du territoire. Nous recherchons un salarié agricole pour un remplacement du 11 juin au 11 août 2024. Vos missions au sein de l'exploitation seront : - La conduite et la gestion des animaux (soins, alimentation, reproduction, mise-bas, interventions sanitaires .) - L'ensemble des travaux de cultures (semis, fenaison, ensilage ..) - La maintenance des équipements, bâtiments, matériels et foncier (entretien[...]

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Ouvrier / Ouvrière de nettoyage industriel

Emploi

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créé en 1962, l'entreprise se place aujourd'hui parmi les leaders du marché de la viande, avec un positionnement commercial en France mais également à l'international, un chiffre d'affaires de 1 milliard d'€uros et 2265 collaborateurs. Notre activité se concentre sur la fabrication de produits carnés, organisée par filières. Le site de Tradival Migennes, (près de 300 salariés) est spécialisé en transformation de viande bovine et ovine (abattage, découpe, produits élaborés). Il est engagé dans une démarche d'amélioration continue. Missions : - Nettoyage des différents ateliers de l'usine (sols, matériel de production, zones de ressuage, ..) - Assurer l'entretien de votre matériel - Identifier le matériel de production défectueux et en informer votre responsable - Respecter les consignes de nettoyage et les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller au rangement et à la propreté de votre poste de travail Profil[...]

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Vétérinaire

Emploi

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Objectif du poste : Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments dans les domaines suivants : - inspections ante mortem, post mortem et du quotidien à l'abattoir de volailles de Savigny sur Braye et de Droué - inspection des ateliers de découpe, de production de produits élaborés (préparations de viande), de viande hachée annexés à ces 2 abattoirs Description des missions : Inspections sur site et documentaires (Information sur la chaîne alimentaire, laisser-passer sanitaires). En lien avec l'inspection des produits (animaux vivants, viandes et sous-produits animaux) : - rédaction et signature des rapports d'inspection - réalisation, conservation et transmission de prélèvements - rédaction des projets de courriers soumis à la signature du chef de service - renseignement des bases de données informatiques - rédaction de procès-verbaux de constatation d'infraction - information des administrés Suppléances à assurer avec les autres vétérinaires inspecteurs des abattoirs de Savigny et de Droué. Conditions de travail et contraintes particulières: - assermentation - déplacements fréquents - risque de tensions fortes en cas de refus du contrôle par l'administré, accru dans[...]

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Commis / Commise de coupe

Emploi

Dénezé-sous-Doué, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons actuellement des profils bouchers industriels H/F, pour intégrer une société leader dans la découpe de viande à Doué. Vos missions : -Peser et calibrer les carcasses et les placer dans des chambres froides ou en cellules de refroidissement -Découper, désosser et parer la viande en vue de leur transformation, de leur emballage ou de leur vente Travail dans le froid Horaires : 5h-13h du lundi au vendredi Et si on parlait de vous - Vous avez de l'expérience sur ce poste, vous avez connaissance des techniques de découpe et d'abattage -Vous êtes rigoureux, organisé -Vous vous souciez des règles d'hygiène et de sécurité -Vous êtes rapide et vous faites preuve de dextérité Envie de nous rejoindre Oui ! Nous vous voulons dans notre équipe alors n'hésitez pas à postuler !

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Vendeur en Boucherie (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique dans un supermarché. En tant que Vendeur en Boucherie (H/F), vos responsabilités incluront : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie - Peser et emballer la viande selon les demandes des clients - Présenter la viande de manière attrayante dans notre boucherie - Contribuer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement - Maintenir la propreté de l'espace de travail Nous cherchons une personne motivée et passionnée par le service à la clientèle, capable de s'intégrer rapidement à notre équipe. Si ce poste vous intéresse, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2024 *** POSTE NON LOGE NI NOURRI MONTAGNES SAVEURS (34 collaborateurs) est une société spécialisée dans la distribution agroalimentaire auprès des professionnels de la restauration (CHR), collectivités locales (cuisine centrale, EPHAD, lycées) et GMS. Dotée d'un atelier de boucherie en viande et volaille, d'un atelier de fabrication de steak haché, d'un atelier de saucisserie, de lardon, de boulettes de viande et de fromage et d'un entrepôt pour le stockage de produits frais et surgelés, elle assure un service de proximité à l'ensemble de cette clientèle. Nous recrutons pour la saison d'été 1 préparateur commandes (H/F) du 17/06/2024 au 30/08/2024. Missions principales du poste : - Préparer les commandes clients en prélevant les produits dans les unités de stockage. - Déplacer les produits vers la zone d'emballage. - Procéder à l'emballage en fonction des normes (choix du carton adapté, étiquetage, documents administratifs liés). - Déplacer les commandes vers la zone d'acheminement. - Respecter les consignes de sécurité, ainsi que les gestes et postures. - Repérer et signaler les produits détériorés ou manquants. - Nettoyage de votre poste de travail[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2024 *** POSTE NON LOGE NI NOURRI Poste à pourvoir du 01 juillet et jusqu'au 24/08/2024. MONTAGNES SAVEURS (34 collaborateurs) est une société spécialisée dans la distribution agroalimentaire auprès des professionnels de la restauration (CHR), collectivités locales (cuisine centrale, EPHAD, lycées) et GMS. Dotée d'un atelier de boucherie en viande et volaille, d'un atelier de fabrication de steak haché, d'un atelier de saucisserie, de lardon, de boulettes de viande et de fromage et d'un entrepôt pour le stockage de produits frais et surgelés, elle assure un service de proximité à l'ensemble de cette clientèle. Missions principales du poste : - Charger votre véhicule selon l'ordre des tournées journalières. - Assurer la livraison des marchandises chez les clients (déchargement et transport). - Faire signer les documents de livraisons. - Veiller à l'entretien du véhicule (intérieur et extérieur). Profil recherché : Le port de charges est à prévoir. La conduite sur route enneigée est appréciée. Horaires : de 5h à 11h du lundi au samedi Rémunération : 14 €/heure + prime qualité de 100 € brut + prime non accident : 50 € brut/mois payée en fin de saison,[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Vous avez toujours rêvé de manier le couteau comme un chef ninja? Rejoignez une équipe ! Temporis Albi recherche un/une ouvrier(ère) de découpe de viande pour notre client dans une industrie agro-alimentaire. Votre énergie et votre dynamisme seront vos atouts pour cette mission sur la ligne de production. Vous avez une expérience positive en découpe de viande, vous maitrisez les règles d'hygiène et de propreté! Le couteau ne vous fait pas peur, le froid non plus alors postulez à cette offre! Le poste est à pourvoir dès que possible pour une mission du lundi au vendredi de 6h à 13h20! Voici les avantages qui vous seront proposés: - Salaire 11.87€/h - 21% Indemnité de fin de mission et de congé payés - Mutuelle dès 414€ de travail - Diverses primes A très vite, Stéphanie, Lucie, Martine et Chloé

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE recrute pour une entreprise d'agroalimentaire spécialiste du canard et producteur de foie gras "L'entreprise consacre son expérience et son savoir-faire à l'élaboration de produits d'excellente qualité". Nous recrutons des Agents de production (H/F) pour intégrer : * Service Conditionnement Découpe, conditionnement de découpe de canard, chargement des machines, tirage des aiguillettes (poste assis), contact avec la viande. Horaires de travail de 7h30 à 15h15, température ambiante de 4° à 8° - Taux horaire :11.77EUR + Prime Froid : 0.46EUR/heure * Service Découpe primaire, pesée des bacs d'abats, contact avec les abats OU positionnement des ailes sur une machine, poste de fin de chaîne incluant contrôle, parage (utilisation du couteau), contact avec la viande. Horaires de travail de 7h30 à 15h15, température ambiante de 4° à 8°, port de charges de 5 à 10 kg - Taux horaire :11.77EUR + Prime Froid : 0.46EUR/heure * Service Compostage, étiquetage des produits, préparation des commandes, utilisation de l'ordinateur. Horaires de travail de 7h30 à 15h15, température ambiante de 1° à 3°, Taux horaire :11.77EUR + Prime Froid : 0.92EUR/heure * Service Foie Gras, [...]

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Boucher / Bouchère

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Saint-Quentin-la-Tour, 92, Ariège, Île-de-France

Vos missions : Nous recherchons un Boucher/ère compétent/te et passionné/ée pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la manipulation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et découper différents types de viande selon les normes de sécurité alimentaire - Disposer les produits de viande sur le magasin et dans les camions - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les règles d'hygiène - Répondre aux demandes des clients et fournir un service clientèle exceptionnel - Nettoyer et entretenir les équipements de boucherie et les zones de travail Qualifications: - Expérience préalable en tant que Boucher ou dans un rôle similaire est un plus - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant une grande attention aux détails - Fortes compétences en service clientèle pour répondre aux besoins des clients - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel Nous offrons: - Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'une équipe passionnée - Possibilités[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AURILLAC (15), un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons des profils étudiants (H/F) pour notre client spécialisé dans l'Agroalimentaire, secteur viande POSTE A POURVOIR AU PLUS TOT LE JOB : Vous effectuez la mise en barquette de viandes Vous effectuez de l'étiquetage, production.. VOTRE PROFIL : Vous êtes véhiculé (prise de poste à 5 h). Vous travaillez dans le froid. Ne pas craindre la viande.

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Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Vous serez en charge de la finition des carcasses de viande, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de productivité. Vous effectuerez les missions suivantes : - Réaliser des opérations simples de production : dépouille et poste de finition des carcasses ou traitement des abats. - Valoriser chaque pièce de viande - Participer à la traçabilité de la production - mise en barquette - Respecter et contribuer à faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité Vous exercerez votre activité dans le contexte suivant : -travail en milieu humide -travail en station debout Les horaires de travail commencent entre 6h et 7h avec 30 min de pause. Taux horaire primes (indemnisation trajet, habillage ... ) 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) 10% d'indemnités de congés payés Vous disposez idéalement d'une première expérience d'opérateur d'abattoir au sein d'une entreprise industrielle alimentaire. Vous aimez le travail en équipe. Vous respectez les consignes de travail, notamment pour garantir votre sécurité[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie/charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie/charcuterie

Emploi

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à Boulogne-sur-Mer.... - Débutant(e) accepté(e) Notre agence Adéquat de Boulogne-sur-Mer recrute des nouveaux talents : Employé rayon boucherie en cdi 30H/SEM (F/H) Missions : - Conditionner, emballer et étiqueter la viande...... - Approvisionner le rayon libre service boucherie..... - Gérer les dates de consommation - Faire de la petite découpe de viande pour conditionnement. - Tenir son rayon propre et ordonné..... Profil : - Vous avez une expérience en conditionnement - Vous aimez le contact clientèle - Vous savez travailler en équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##########. Adéquat, Simplement pour vous !

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

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Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous souhaitez travailler dans le domaine de l'agroalimentaire et vous souhaitez intégrer un groupe breton familiale dynamique. 1, 2, 3, soleil ! Stop ne bougez plus ! Nous avons un poste à vous proposer en tant que cutteriste H/F sur le bassin Guingampais. Vos missions : - Acheminer les produits selon les recettes. - Incorporer les ingrédients dans les cuves. - Surveillance des cuissons. - Passage des mélanges à l'affineur. - Nettoyage des ustensiles et environnement de travail. - Saisie informatique des productions. Poste en intérim, vous intégrerez l'équipe de production/fabrication en 2/8. Environnement tempéré : 8/10°. Toujours intéressé On continue... Rémunération entre 22 et 24 KEUR annuel De nombreux avantages entreprise : Prime annuelle, prime transport, etc. De nombreux avantages agence : CET 5%, accès formation, acompte à la semaine, mutuelle, prévoyance, CSE, etc. C'est vous que nous souhaitons recruter ! Première expérience en agroalimentaire. Autonomie sur le poste. Rigueur dans l'ensemble des tâches confiées. Arrêtons-nous de jouer à cache-cache et rencontrons-nous ! Vous serez amené à échanger avec l'un de nos chasseurs de talents :[...]

photo Employé / Employée logistique de réception de marchandises

Employé / Employée logistique de réception de marchandises

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Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'agence CRIT recherche pour un client un(e) Réceptionnaire (H/F). Notre client travaille dans le domaine de la viande. Vous aurez pour missions de réceptionner les marchandises pour ensuite les ranger dans des rolls, saisir des données dans l'ordinateur. Horaires d'équipe, heures supplémentaires régulières. Salaire : SMIC Vous êtes à l'aise avec le domaine de la viande Vous maitrisez un minimum l'informatique et travailler dans le froid ne vous gêne pas Vous êtes également à l'aise avec l'informatique ? Vous êtes organisé(e), dynamique et motivé(e) alors n'hésitez plus et postulez à cette annonce !

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

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Dompierre-sur-Nièvre, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez en binôme au sein d'un laboratoire de viande. Deux postes sont à pourvoir. Vous serez chargé(e) de nettoyer: - les sanitaires et le vestiaire - le réfrigérateur et le laboratoire de viande Vos horaires: - Lundi de 10h30 à 14h - Mardi , mercredi et jeudi : 12h30 à 16h - Vendredi de 11h30 à 15h Selon vos disponibilités et vos compétences d'autres chantiers pourraient vous être confiés.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

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Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherie, recherche un BOUCHER F/H pour une mission de 6 mois. Poste basé sur BRIVE. Vous serez amené à : - Réceptionner des bêtes vivantes - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Réaliser la pesée d'une carcasse - Découper, désosser, parer la viande - Stocker les produits - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner un produit - Préparer les commandes - Définir des besoins en approvisionnement - Entretenir un poste de travail Règles et consignes de sécurité Procédures de nettoyage et de désinfection Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

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Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client, basé à Valdahon, est spécialisé dans la transformation, la découpe, le conditionnement et la vente de viande. Soucieux du bien-être animal, il garantit des produits frais du terroir et de qualité ! Notre client cherche à renforcer ses équipes et recherche un Ouvrier agroalimentaire en abattoir H/F. Y avez-vous pensé ? Le travail en abattoir offre beaucoup de débouchés. Pourquoi pas vous ? Lancez-vous à la découverte de ce métier, notre client vous forme ! Vous pouvez être amené à travaillé sur plusieurs postes différents : parage, découpe, conditionnement, palettisation, nettoyage, expédition. Des évolutions sont possibles selon vos compétences ! Vous effectuerez 35 heures par semaine du lundi au vendredi (3h45-11h00, variables selon planning). En plus de votre salaire brut mensuel, vous bénéficiez de : - 10% du salaire brut pour les Indemnités de Fin de Mission - 10% du salaire brut pour le paiement de vos Congés Payés Placement de vos IFM à 8% d'intérêts Comité Social et Economique : 130 de chèques vacances, 100 de chèque culture, tarifs préférentiels pour des parcs de loisirs, et encore plein d'autres avantages... Avec ou sans formation[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Boucher au sein du leader de l'industrie agroalimentaire, vous serez amené(e) à : Préparer et conditionner les viandes selon les normes de l'entreprise Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des différentes pièces de viande Assurer la qualité des produits proposés en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, et participez à la satisfaction des clients en proposant des produits de qualité et un service irréprochable. Nous recherchons une personne passionnée par la viande et possédant une expertise solide en matière de découpe et de préparation bouchère. Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour ce poste. Capacité à travailler en équipe, sens du service client et dynamisme seront des atouts pour réussir dans ce rôle.

photo Accrocheur / Accrocheuse en abattoir

Accrocheur / Accrocheuse en abattoir

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Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue durée avec prise de poste si possible dès le 10/06/24 Notre agence Adéquat de Limoges recrute un OPERATEUR DE DECOUPE DE VIANDE (F/H) pour notre client spécialisé dans la vente de viande de veau. Missions : - Réceptionner les carcasses d'animaux morts et dépecés (chargement et déchargement) - Accrocher les carcasses en chambre froide - Découper les carcasses en quarts - Vérifier la température et faire respecter les normes d'hygiène Horaires: lundi 10h-17h / Mardi 6h-18h Mercredi 6h-16h Jeudi 7h-16h / Vendredi 8h-12h Profil : - Vous êtes idéalement issu d'une formation en boucherie, ouvrier agricole ou vous justifiez d'une première expérience dans le domaine agroalimentaire - Travail en chambre froide et port de charges lourdes Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'agence Proman Limoges recherche pour son client, une enseigne de grande distribution, un Boucher H/F Vos missions seront les suivantes : - Effectuer la coupe et la préparation de la viande - S'occuper du rayon et assurer son fonctionnement - Réceptionner les livraisons - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Les conditions de travail : Travail en semaine, week-end et jours fériés établis selon un planning 35h par semaine Poste à pourvoir à partir de mi-Juin Profil recherché : Vous possédez une première expérience réussi dans le monde de la boucherie. Vous êtes en mesure d'effectuer la coupe et la préparation de la viande. Vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et savez respecter les délais. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Saint-Martin-de-Mieux, 14, Calvados, Normandie

Vos missions : -En compagnie d'Aurélien, le responsable de la ferme Au fil de l'Ante, et du cuisinier-charcutier, vous serez en charge : -de découper et détailler les pièces de viande en atelier. -de conditionner sous-vide les morceaux qui seront commercialisés sous cette forme. -d'assurer la traçabilité de la viande brute. -de réaliser des préparations charcutières à partir des produits bruts issus de notre production ( hachage, fumage, séchage...) -d'assurer la propreté et le respecter des normes d'hygiène en vigueur au sein de l'atelier de transformation. Pour ceci, vous devrez avoir la capacité de maitriser les techniques de désossage et de parage des viandes. Votre rigueur et votre sens de l'organisation seront essentiels à la fois dans le suivi de la traçabilité et l'élaboration de celle-ci, ainsi que dans le respect du plan sanitaire. La capacité de travail en équipe, d'entraide et d'écoute seront des valeurs essentielles. Disposant d'une plus ou moins longue expérience dans l'artisanat de la boucherie, ce seront votre intérêt et vos aptitudes qui seront retenus pour ce poste.

Ressources supplémentaires